Uso de alimentos funcionales en acuicultura;

Elaboración de dietas de forma artesanal con ingredientes alternativos;

Diagnóstico micro-biológico y sanitario en peces; Formulación de dietas para

peces y crustáceos con ingredientes alternativos; Monitoreo de calidad de agua;

Evaluación de la salud digestiva en peces y crustáceos mediante pruebas moleculares